Zawsze można spisać umowę użyczenia,celem wykonania jazdy próbnej i zaznaczyć w niej,że korzystający złożył kaucję (nawet niech to będzie 100%).Spodoba się pisze się umowę kupna sprzedaży,nie-oględziny-moto w porządku-kasa do zwrotu.Myślę,że to rozwiązanie jest w miarę bezpieczne dla obu stron.